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2023/09/27

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冷え腸にならない!

最高のうどんの

食べ方4つ🧚‍♂️

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秋になって気温が下がると、
温かい「うどん」がおいしく
感じられるようになりますね😊


「冷えは万病の元」といいますが、
寒くて体が冷えると、血のめぐり
が悪くなって

「腸」をはじめとした内臓の働き
も悪くなるのだそうです💧

状態のよくない腸を指す「冷え腸」
という言葉があります。

気温が下がって乾燥すると、風邪
やインフルエンザが流行しますが、

腸は「免疫力を維持するために、
とても重要な働きを持つ内臓」
といわれています!

今回は、これから寒くなる季節に
体を芯から温め、腸活効果も期待
できるうどんの最高の食べ方を、

5つ紹介します🧚‍♂️

① 味噌煮込みうどん

「体が芯から温まる」といえば、
「煮込みうどん」だと思います。

作っていると部屋も温まり、
食べると体が内側からぽかぽか
してきますよね♡

なかでも「味噌煮込みうどん」
に使われている「味噌」は、
おすすめの腸活食材✨

味噌は発酵調味料なので、

消化管の働きを良くして腸内細菌
フローラを整える乳酸菌や麹菌、
酵母菌が豊富に含まれています♡

② きつねうどん

大豆には「イソフラボン」が豊富に
含まれ、定期的に摂取すると,

悪玉コレステロールの値を下げる
効果が期待できるのだそうです。

「きつねうどん」にのっている
「油揚げ」も大豆製品の1つなので、
腸の調子をよくする効果が期待できます✨

日本には大豆製品が豊富なので、
気軽に「大豆」を食事に取り入れて、
腸活につなげましょう😊

③ ワカメうどん

水溶性食物繊維の豊富な食材の
代表がワカメをはじめとした
「海藻類」です。

出来上がったうどんに、とろろ
昆布を加えるのもおすすめ♡

海藻類を常備しておくと、
うどん以外の、おそばやお吸い物
の場合にもさっと加えて腸活が
できるので、とても便利です✨

④ 山かけうどん

また、「山かけうどん」の
すりおろした「山芋」には、

お腹のなかでふくらみ、便のかさ
を増してくれる、不溶性食物繊維
も豊富に含まれています。

お腹の調子を整えるためには、
この「水溶性食物繊維」と
「不溶性食物繊維」を両方
バランスよくとることが大切♡

⑤ ゴボウ天うどん

「ゴボウ天うどん」なら、
2種類の食物繊維が豊富なゴボウを
たくさん食べることができます。

ゴボウは、野菜のなかでも食物繊維
の含有量がトップクラスといわれて
いるので、

普段の食事のなかでも
積極的に取り入れたい食材です✨

おいしいものを食べながら
腸の調子を整え、

これからやってくる寒い季節を
元気に乗り切りましょう😊✨


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