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細胞から綺麗に✨

エクソソームが

含まれる食品５つ🧚‍♂️

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最新の美容施術や美容化粧品で
注目されているエクソソームは、

さまざまな動植物に存在しています。

食品から自然な形で、
エクソソームを取り入れることが
可能であればとても有意義です♡


しかし、食品由来のエクソソームは
まだ研究段階で、

ヒトへの効果がはっきりと
示されているわけではありません。


今回は、食品由来のエクソソーム
をご紹介します😊



💎 エクソソームとは

エクソソームとは細胞同士の
情報伝達物質で、

カプセル状の小胞の中に、
核酸などの遺伝情報やタンパク質
が含まれています✨

エクソソームを受け取った細胞では、
生理機能の変化が起こり、

体性幹細胞の活性化による組織の再生や、
抗炎症作用が注目されています。

💎 エクソソームを含む食品は？

エクソソームは人の細胞だけでなく、
ほぼすべての生物に存在しています。

細胞と細胞の間だけでなく、
血液や尿にも含まれています。

食品として口に入る植物や牛乳にも
含まれており、牛乳に含まれる
エクソソームは多くの研究対象に
なっています。

💎 食品に含まれるエクソソームの量

エクソソームは生物ごとで大きさや、
タンパク質量等も異なっているため、

ビタミンCなどのように定量できる
方法は現在確立されていません。

食品から分離し、それぞれ実験の中
で定量した数値を紹介します✨


①牛乳※1：およそ7.0ml/100ml

②ぶどう※2：およそ350㎎/100g

③グレープフルーツ：およそ450㎎/100g

④しょうが：およそ380㎎/100g

⑤にんじん：およそ320㎎/100g

※1広島大学牛乳中エクソソームの
性状解析より数値引用
※2：ぶどう、グレープフルーツ、
しょうが、にんじんから精製された
エクソソーム数値引用論文

※その他の食品でも研究が進められて
いますが、いずれにしても研究段階で、

この食品を食べたら、エクソソーム
による効果があるといったはっきり
した結果は得られていないのが現状です🧚‍♂️

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